La journaliste Carole Hébert a récemment publié un article qui compare les vertus des boissons gazeuses à celles de l’eau. Voici quelques passages tirés de la section consacrée à l’eau et ses bienfaits.
NOTE : Les passages qui suivent sont extraits de l’article de Carole HÉBERT : « Une boisson gazeuse? Buvez plutôt de l’eau », Aînés Hébergement, Vol. 7, no. 4, (septembre-novembre, 2006), pp. 36-37.
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« Fatigué ? Le manque d’eau serait la première cause de fatigue pendant la journée3. Des études ont déterminé que huit bons verres d’eau par jour protègent contre plusieurs maux4. Les douleurs de dos et d’articulations seraient diminuées chez les personnes qui en souffrent et l’eau aurait même un effet préventif. Pour ceux qui ont des pierres aux reins, l’eau dissout le calcium dans l’urine. Elle prévient aussi les infections urinaires tant chez les hommes que chez les femmes. Les gens qui boivent peu encourent le risque d’avoir des problèmes au foie, au système digestif et même au cœur, ainsi qu’une perturbation du fonctionnement mental – tous des problèmes liés à une baisse du volume sanguin1. Dans deux livres sérieux publiés aux États-Unis, un médecin va plus loin en affirmant que le déséquilibre cellulaire engendré par la déshydratation peut entraîner des maladies graves comme l’asthme et le diabète de type II1.
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Malheureusement, chez le tiers des gens, le mécanisme qui indique la soif est défectueux et il serait alors facile de penser qu’on a plutôt faim. Bonne nouvelle : si vous vous levez la nuit parce que vous avez faim, un verre d’eau enrayera cette sensation.
Commencez par prendre l’habitude de boire un verre d’eau au repas. Puis, progressez vers un autre verre entre les repas. Et pour ne pas susciter les visites nocturnes à la salle de bain, buvez surtout avant 18 h. » (p. 37)
1 - www.passeportsante.net
2 - en.wikipedia.org
3 - www.panic-and-anxiety-attacks.com
4 - www.backpainsucks.com/Drink_Water.html
5 - www.webmd.com
Carole Hébert
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