Pour garder un corps et un esprit sains, il est important de bien manger et de participer à des activités physiques et sociales.

Bien manger

Le maintien d'une bonne santé physique et mentale requiert une bonne alimentation. Une alimentation nutritive vous aidera à demeurer en santé à tout âge et aidera votre corps à fonctionner comme il se doit et à prévenir les maladies. Une alimentation saine peut également vous aider à composer avec les maladies chroniques.

Le principal défi pour les aînés est de consommer suffisamment d'éléments nutritifs. En vieillissant, nos besoins caloriques diminuent d'environ 25 %, mais nos besoins en éléments nutritifs demeurent les mêmes. Il est donc nécessaire de s'assurer que chaque calorie a une valeur nutritive afin de consommer suffisamment de nutriments essentiels. Pour savoir comment inclure suffisamment d'aliments nutritifs dans votre régime alimentaire, consultez le Guide alimentaire canadien. Il recommande de consommer des aliments des quatre groupes qui suivent :

• produits céréaliers - 5 à 12 portions par jour
• fruits et légumes - 5 à 10 portions par jour
• produits laitiers - 2 à 4 portions par jour
• viandes et substituts - 2 à 3 portions par jour.

À cette étape de votre vie, Il vous sera peut-être nécessaire de savoir comment les aliments interagissent avec certains médicaments. L'interaction de certains aliments avec certains médicaments peut altérer la capacité du corps à utiliser convenablement un aliment ou un médicament particulier ou provoquer de graves effets secondaires. Informez-vous auprès de votre médecin ou de votre pharmacien pour savoir si vous devriez éviter certains aliments.

La diminution de l'appétit ainsi que des problèmes de mastication et de déglutition peuvent compliquer la consommation d'une quantité adéquate d'aliments et d'éléments nutritifs. Voici certains éléments à prendre en compte dans la préparation des repas :

• Tenez compte de la texture : modifier la texture des aliments (découper, hacher ou mettre en purée la nourriture) peut aider les personnes âgées aux prises avec des problèmes de mastication et de déglutition.
• Cherchez à améliorer le goût et l'arôme des aliments : les herbes, les épices, les assaisonnements et les édulcorants peuvent améliorer le goût et l'arôme des aliments et stimuler l'appétit des personnes âgées.
• Tenez compte de la valeur nutritive : il est essentiel de choisir des aliments qui apportent plus d'éléments nutritifs que de calories et de mettre l'accent sur des aliments riches en nutriments.
• Tenez compte des liquides : l'hydratation adéquate est une préoccupation importante pour les personnes âgées, puisqu'elles deviennent moins sensibles à la soif et peuvent être réticentes à consommer des liquides pour ne pas avoir à aller souvent aux toilettes. Il est recommandé de boire quotidiennement de six à huit tasses de boissons non alcoolisées.
• Tenez compte de l'avis d'un expert en nutrition : un ou une diététiste autorisé(e) peut vous aider à établir si vous ou votre être cher jouissez d'une bonne santé nutritionnelle. Les diététistes autorisés sont des professionnels dûment formés en nutrition en mesure de déterminer vos besoins nutritionnels en fonction de votre poids, de votre taille et de vos antécédents médicaux. De plus, ils peuvent vous aider à élaborer des objectifs personnalisés en matière de choix alimentaires et des stratégies pour les atteindre. Ces interventions au niveau de la nutrition de personnes ayant des conditions physiques particulières peuvent contribuer à accélérer le rétablissement et la guérison ou à améliorer le bien-être de ces personnes. Pour plus d'information, consultez la section Nutrition du Jewish Home & Hospital (en anglais seulement).
• Il peut sembler difficile de consommer une variété d'aliments nutritifs si vous cuisinez pour une ou deux personnes. Cliquez sur Vos repas en tête-à-tête ou en solitaire ont-ils perdu de leur charme? pour obtenir des conseils sur la façon de maintenir de bonnes habitudes alimentaires lorsqu'on cuisine pour soi.
• Si vous éprouvez de la difficulté à préparer vos propres repas, vous avez peut-être besoin d'un service d'aide à domicile. Vous pouvez aussi communiquer avec la popote roulante locale. Pour cela, appelez l'Association canadienne des soins communautaires au 1 800 391-6033.

En collaboration avec le Senior Friendly Program™, un programme adapté aux besoins des aînés, les diététistes du Canada ont élaboré une série de 12 feuillets visant à aider les aînés dans la planification, les achats et la préparation de repas nutritifs. Consultez le site à l'adresse suivante pour télécharger ces feuillets (disponibles en anglais seulement).

Pour en savoir davantage sur l'importance d'une alimentation saine pour les aînés au Canada, consultez Bien se nourrir au fil des ans de l'Institut national de la nutrition.

Participer à des activités physiques

Soyez actif tous les jours, à votre façon.

À mesure que nous prenons de l'âge, l'activité physique est ce qu'il y a de mieux pour se maintenir en bonne santé, avoir bon moral et conserver sa qualité de vie. Marcher, faire des étirements et faire travailler vos muscles vous aidera à demeurer autonome au fil des ans.

Il existe de nombreux programmes d'activité physique conçus spécialement pour les aînés. Ceux que vous choisirez dépendront de votre condition physique et de votre état de santé général. Commencez lentement et augmentez peu à peu le rythme; il n'est jamais trop tard pour commencer! Rappelez-vous de consulter votre médecin avant de commencer un programme d'activité physique.

Voici quelques conseils pour les aînés qui sont actifs :

• Intégrez une variété d'activités physiques dans votre quotidien.
• Adonnez-vous plus souvent aux activités que vous pratiquez déjà.
• Marchez chaque fois que vous en avez l'occasion.
• Allez-y graduellement, et commencez par des étirements en douceur.
• Ne soyez pas trop longtemps immobile. Bougez!
• Prenez l'escalier au lieu de l'ascenseur.
• Transportez vos emplettes.
• Trouvez des activités qui vous plaisent.
• Inscrivez-vous à un cours dans votre localité.
• Continuez votre programme d'activités physiques, et ayez comme objectif de le faire quatre fois par semaine.

Pour de plus amples renseignements sur l'activité physique pour les aînés, consultez le Guide d'activité physique pour les aînés de Santé Canada. Il recommande de choisir différentes activités physiques dans chacun de ces trois groupes :

• les activités d'endurance comme la marche et la natation : de 4 à 7 jours par semaine;
• les activités de développement de la force et de l'équilibre comme la levée de poids et le transport des sacs d'épicerie : de 2 à 4 jours par semaine;
• les activités d'assouplissement comme les étirements et le Taï Chi : tous les jours.

Le guide recommande de faire de 30 à 60 minutes d'activité physique d'intensité modérée chaque jour, ou presque. Les minutes comptent : augmentez d'une dizaine de minutes par jour.

Vous pouvez également consulter le guide Chez soi en toute sécurité. Il énonce des façons de minimiser les risques de blessures en examinant votre mode de vie personnel relativement à l'activité physique et à d'autres questions.

Participez à des activités sociales

L'activité intellectuelle est tout aussi importante que l'activité physique. La clé du succès de la santé mentale est de participer à maintes activités et de garder une attitude mentale positive. Voici quelques conseils :

• Exercez votre intellect. Par exemple, visitez la bibliothèque locale et lisez de bons livres, apprenez à jouer au bridge ou faites les mots croisés dans votre journal quotidien.
• Participez à des activités ou à des cours offerts par votre centre pour aînés ou votre centre communautaire. Ils offrent peut-être des dîners où vous pourriez déguster un bon repas et rencontrer d'autres membres de votre communauté.
• Suivez un cours à l'université ou communiquez avec Elderhostel Canada (Séjours culturels des aînés) (en anglais seulement). Ils offrent des programmes de courte durée à prix modique dans différents collèges et universités.
• Faites du bénévolat. Pour de plus amples renseignements, communiquez avec le centre de bénévolat de votre localité.
• Faites un voyage avec des amis ou un groupe d'aînés.

L'Organisation des Nations Unies a déclaré 1999 Année internationale des personnes âgées. La promotion d'une vieillesse en santé est le but principal de cette campagne.

Ressources:

L'Institut national de la nutrition publie une série d'articles se rapportant aux personnes âgées et à leurs besoins nutritionnels.

Les diététistes du Canada proposent un site Web contenant des renseignements exhaustifs touchant tous les aspects de la nutrition et rédigé à l'intention de la population canadienne.

L'Institut canadien de la recherche sur la condition physique et le mode de vie a rédigé plusieurs fiches d'information sur le comportement et les attitudes des aînés par rapport à la condition physique :

1. Nous sommes plus actifs que nos prédécesseurs
2. L'activité physique à l'âge d'or, c'est de l'or en barre
3. Les aînés deviennent moins actifs
4. Partenaires d'activité physique

Bénévolat et santé des aînés : état de la question représente un premier pas important dans l'examen des études qui traitent des effets bénéfiques du bénévolat sur la santé des aînés.

Le Seniors Can Internet Program, SCIP présente des suggestions concernant le mode de vie à l'intention des aînés du Manitoba (en anglais seulement) sur son site Web à l'adresse suivante : http://www.crm.mb.ca/lifestyl/index.html

Le Justice Institute Library Catalogue fournit des renseignements sur la santé et le bien-être (en anglais seulement).

Le Canadian Centre for Activity and Aging fournit de l'information sur les programmes d'activité physique à l'intention des aînés sur son site Web à l'adresse suivante : http://www.uwo.ca/actage/resource_prog.htm (en anglais seulement)

Le Douglas College de la Colombie-Britannique propose une liste de liens sur des activités sociales destinées aux aînés sur son site Web, à l'adresse suivante : http://www.douglas.bc.ca/library/ (en anglais seulement).

Coalition d'une vie active pour les aîné(e)s propose un site Web complet voué à encourager les Canadiens âgés à maintenir un mode de vie qui intègre des activités physiques quotidiennes. Les articles suivants sont particulièrement intéressants :

1. Une déclaration en faveur des aînés qui mènent une vie active dans le cadre de la proclamation par l'ONU de l'Année internationale des personnes âgées, en 1999 : Déclaration canadienne sur une vie active et les aîné(e)s
2. L'activité à tout âge : plan d'action
3. Recherche en bref : un bulletin en langage simple sur des recherches de pointe sur des sujets importants pour les aînés et qui les intéressent, comme : le diabète de type 2, l'activité physique pour les personnes âgées et autres sujets (en anglais seulement)..
4. Liens vers une dizaine d'organismes connexes.

*Source : Réseau canadien de la santé

Imprimer cette chronique Commenter cette chronique Envoyer à un ami